>
用料
土豆火腿棒的做法
土豆去皮洗净切薄片,上锅蒸。
青椒,火腿切丁备用
蒸好的土豆装在大碗中压成细腻的土豆泥
加入配菜青椒丁和火腿丁,加入盐,黑胡椒调味,打入一个鸡蛋
加入少许面粉,混合搅拌均匀
搅拌至此状
装入保鲜袋,保鲜袋下角剪一个小口,口的大小可根据自己的喜好确定土豆棒粗细
油锅烧至三成热,挤入土豆棒炸,全程中小火。注意翻动
土豆棒外脆里嫩!