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用料
火腿炒土豆的做法
青椒切块,韭菜切段,蒜,土豆,火腿切片
开水焯五分钟土豆后捞出沥干水分
热锅热油一勺爆香蒜和韭菜,火腿加生抽和蚝油一勺炒匀
土豆,青椒下锅,加鸡精和盐一勺,炒至土豆能被筷子穿透
火腿炒土豆完成