天气入冬，一直想着做一道暖暖的菜品，然后就参考一下自己再加点配料就出品啦
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 白菜 | 6片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 老抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 小米辣 | |
| 芦笋 | |
| 香菇 | |
| 老干妈 | |
| 腐竹 |
热烫暖暖白菜豆腐煲的做法
泡好香菇，腐竹，豆腐切块打个鸡蛋液拌匀，芦笋白菜放清水寖泡
![热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第2张]( "热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第2张")
豆腐小火煎至两面发黄，备用
![热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第3张]( "热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第3张")
砂锅加少许油，小米椒，大蒜，老干妈，香菇爆香
![热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第4张]( "热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第4张")
依次放入白菜，豆腐，腐竹，芦笋，火腿
![热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第5张]( "热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第5张")
泡香菇的水加一勺生抽，一勺耗油，一勺鸡精，两勺盐，一勺汤搅拌倒入，盖上盖小火炖15分钟，加入葱花点缀，完美！
![热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第6张]( "热烫暖暖白菜豆腐煲的做法步骤图 第6张")
小贴士
锅买的有点小，但是两人份还是刚好的，两小朋友第一次吃都很捧场光盘，其实还可以根据自己口味加鹌鹑蛋，或者其他配菜，冬天吃一锅真的是暖暖的呢