刚学会做饭的新手小白
做的时候手忙脚乱
做好之后太好吃了又很快吃完
所以没有照片
用料
| 盐 | 半勺 |
| 油 | |
| 烧烤酱 | 一大勺 |
| 老干妈 | 辣味接受度 |
| 红油火锅底料 | |
| 孜然 | |
| 葱 | |
| 蒜 |
鱼丸摇一摇的做法
超市买来的夹心鱼丸，清水烧开焯鱼丸直到鱼丸变大漂起来，控水晾凉备用
锅中倒油放入火锅底料炒化，放入葱蒜爆香
鱼丸用牙签戳洞，放入锅里煸炒，放一点点盐，直到鱼丸表皮变硬，变黄
放入碗中加入烧烤酱和老干妈，然后两个碗扣起来摇啊摇，直到均匀覆盖
撒上孜然，完成！
小贴士
我没有什么经验，一切都是凭感觉
鱼丸摇一摇的做法和图解 好吃的鱼丸摇一摇家常做法
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