卜卜贝新手版烹饪方法，正宗的卜卜贝新手版怎么做

秋天来了没有暖气的日子还是比较冷的，吃个鲜美的海鲜火锅吧～啊～汤味好鲜美，超级简单的做法，厨房小白轻松驾驭～🥰🥰

用料  

卜卜贝新手版的做法  

1. 首先清洗白贝，尽量要刷洗外壳，泡水吐沙子的时候可以在水里加盐和一点油，让贝壳泡一小时以上，沙子吐干净一点

2. 将洗好的白贝嘴巴向上，摆好，加入少量蚝油，葱花，蒜末，小米椒，四分之一鸡汤味浓汤宝（少量即可）不放盐，不放盐，不放盐（放盐会比较咸😅）。摆贝尽量每个都紧凑的挨在一起，因为快煮开过的时候“卜卜声”会直接决定煮熟的程度

3. 开锅后直接就可以吃了，第一步先喝汤（特别鲜美啊）

4. 第二部：加入喜欢的涮菜，白贝要留几个在锅里吊汤，后期涮蔬菜和肉，加白水不会影响汤味变淡。

小贴士

火锅蘸料可以选择海鲜汁，或者鲜爽的蘸汁，用芝麻酱味道遮盖了白贝的鲜味，不太建议（我们已经试过了🤣）大家有更好的吃法可以评论啊，这个白贝卜卜贝火锅真的太简单太鲜美了，汤真的好好喝～哈哈大家可以尝试