肉桂黑芝麻贝果的做法步骤,肉桂黑芝麻贝果怎么做最好吃

被迫害妄想症患者，看着外头面包里五花八门的添加剂，内心惴惴不安，尝试着自己摸索着做
记性不好，写个方子给自己备忘

用料  

肉桂黑芝麻贝果的做法  

1. 除了椰子油以外，全部放进面包机，和面团模式

2. 第二部：面团分成6份，每个75克，滚圆后盖湿布松弛25分钟  

3. 第三部：松弛好的面团擀开卷成20厘米的圆条，整形成贝果胚子（着急出门忘了拍照）

4. 第四部：出门不知道几点能回来，所以直接放进不加热的烤箱发酵，一个半小时后回来已经发的特别好了

5. 第五部：先把烤箱180度预热10分钟，同时一升水里放25克白砂糖，水冒泡泡贝果放进去每面煮30秒钟，不知道火开的是不是太大

6. 捞出来放烤盘上，又额外撒了一点肉桂粉，烤箱200°烤20分钟

7. 颜色刚刚好👌🏻

8. 钻石纹