忘记拍照的一个菜谱,因为吃的人好评,所以记录。
灵感突发的一个香喷喷的饭卷
紫菜可用可不用
不用紫菜用手把饭团包成各种形状也行
我在最后加米饭时还加了辣椒粉
也可以加黑芝麻装饰
用料
紫菜 | 1张 |
米饭 | 适量 |
脆皮肠 | 2根 |
鸡胸 | 俩鸡蛋那么大的体积 |
鸡胸的调味料 | |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 适量,喜欢甜可多加 |
西兰花 | 一小朵 |
中式紫菜卷的做法
鸡胸切细丁加调料腌制几分钟
脆皮肠解决切成0.5cm的片
西兰花剁碎
平底锅中火炒鸡胸直到鸡胸微黄,加脆皮肠一起炒,炒香后加西兰花碎炒熟,最后加米饭拌均匀,尝咸味。
最后用紫菜用卷寿司的方式卷起来,保鲜膜包住定型
吃的时候一条拿起来吃