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用料
螺丝辣酱的做法
到油在,在锅中,冷油放入,葱 姜片 香菜,蒜子,胡萝卜,芹菜,洋葱,蒜苗,香叶八角白扣草果,小茴香,花椒,炸至干香捞出。
捞出来之后,放入豆瓣酱,辣椒末,蒜末,炸出红油,放入白糖,在搅拌均匀二十分钟,再放五香粉,捞出放凉后,撒入一点高度白酒即可。