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冰墩墩的做法和图解 好吃的冰墩墩家常做法

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冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃

一墩难求,为实现一人一墩,[鼓掌][鼓掌][鼓掌]咱就拼一拼,再丑也曾拥有过~~~[偷笑][偷笑][偷笑]

用料  

1、中筋面粉 220克
2、白糖 20克
3、奶粉 5克
4、玉米 5克
5、牛奶 110克
6、酵母 2克
7、竹炭粉 适量
8、红、黄、蓝、绿果蔬 适量

冰墩墩的做法  

  1. 1、把用料中按照馒头方法揉成白色面团,取50克白色面团加入适量竹炭粉揉均匀,取4份5克白色面团分别加入适量红黄蓝绿果蔬粉揉均匀,取10克白色面团揉成小圆,剩余的白色面团平均分成6份,盖保鲜膜。

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第2张
  2. 2、6份白色面团分别揉搓排气,整理成椭圆形。(纯手工没有一模一样的😀)

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第3张
  3. 3、取适量彩色面团分别揉成长条。

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第4张
  4. 4、4条旋转重叠在一起,揉搓混合颜色的一条长条。取适量长度粘在白色面团上。

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第5张
  5. 5、取适量黑色面团擀成面片,适量白色面团擀成面片,分别做成眼睛,鼻子,嘴巴的形状,粘到面团中间。

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第6张
  6. 6、分别取2个0.5克黑色面团揉成半圆粘在顶部做耳朵,取2个2克黑色面团搓成水滴形做成手臂粘在2边,取2个1克黑色面团揉圆做成双腿粘在底部。取适量红色面团做一个爱心粘在手上。

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第7张
  7. 7、取适量蓝、黄、黑、绿、红面团做成五环,粘在肚子上。

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第8张
  8. 8、没有模具只能将就的过过冰墩墩的瘾。

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第9张
  9. 9、放入笼醒发30分钟,冷水上锅,水开后中火15分钟,关火3分钟。

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第10张
  10. 10、再丑也曾拥有过。

    冰墩墩的做法步骤图,冰墩墩怎么做好吃 第11张

小贴士

记录自己拥有过冰墩墩。我没有馒头装饰的模具,如果你有肯定会做的更美。