莲子可“清痰火,补虚损”。麦冬“性寒 味甘 微苦,能清养肺之阴,生津润燥”。百合“清心安神,可治肺热咯血,心悸失眠”。玉竹“养阴润燥,生津止渴”。蜜枣“保护肝脏 养血安神 防治贫血”。
适合小孩大人,心火旺盛,食欲不振。
这是两人份量,汤很清甜
用料
鸡肉 | 100克 |
生姜 | 3片 |
药材 | 4元 |
袪心火健脾开胃汤的做法
可以去药店买药材,说几个人的吃就行了,会给你配好,我的是4元,一大一小的量。
药材洗净备用再切几块姜片。鸡肉切块,用热水烫出血水,洗净备用。
炖盅里加入热水放入准备好的食材,隔水炖一个半小时,饮用前加点盐就即可。
炖出来的汤很清甜。