椒麻鸡的N种配料均为麻辣。但增一点肥，减一点瘦，风味十足个性十足。
用料
| 花生 | 克 |
| 辣椒 | 个 |
| 鸡 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 芝麻 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 花椒 | 粒 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 香醋 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 花椒油 | 勺 |
| 小葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
口水滴嗒鸡的做法
鸡煮熟透后捞出入冰水备用。
调味料拌匀即可。
口水滴嗒鸡的做法和图解 好吃的口水滴嗒鸡家常做法
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