用料
| 紫薯 | |
| 淮山 | |
| 粘米粉 | |
| 糯米粉 | |
| 白糖 | |
| 猪油一点点 | |
| 蜂蜜 |
紫薯淮山卷的做法
紫薯切块蒸熟，粘成泥加入粘米粉、糯米粉各半，搅拌均匀成面团状即可，压扁，放入锅中蒸15分钟
![紫薯淮山卷的做法步骤图，紫薯淮山卷怎么做好吃 第2张]( "紫薯淮山卷的做法步骤图，紫薯淮山卷怎么做好吃 第2张")
淮山去皮切块蒸熟碾成泥，放白糖和一点点猪油
![紫薯淮山卷的做法步骤图，紫薯淮山卷怎么做好吃 第3张]( "紫薯淮山卷的做法步骤图，紫薯淮山卷怎么做好吃 第3张")
案板撒一层椰蓉，将凉温的紫薯泥放在椰蓉上，盖上一层保鲜膜，擀成饼，再将淮山泥平铺上去，慢慢卷起，切成想要的大小即可
![紫薯淮山卷的做法步骤图，紫薯淮山卷怎么做好吃 第4张]( "紫薯淮山卷的做法步骤图，紫薯淮山卷怎么做好吃 第4张")
小贴士
白糖依据个人口味添加，紫薯也可以换成南瓜、红薯等，淮山也可以替换成其它
紫薯淮山卷的做法和图解 好吃的紫薯淮山卷家常做法
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