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夏天来杯冰冰凉凉的绿豆饮,爽极了~
用料
苏式绿豆饮的做法
糯米绿豆浸泡过夜
浸泡过的糯米上锅蒸到看上去有一点点透明,别太烂
绿豆放砂锅里煮开转小火炖至稍微开花,不能太烂,水不必太多
纯净水或者凉白开用筷子粘取一些薄荷香精搅匀,切记不要放太多,然后加入适量的白砂糖或冰糖,冰箱里冷藏一会比较可口
杯中放入放凉的绿豆和糯米,再加入红丝绿丝蜜枣冬瓜糖(不喜欢的可以不加),再倒入冰镇的薄荷糖水,一杯绿豆饮就完成啦