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买了一包好人家酸菜鱼料
用料
麻辣酸菜黄辣丁的做法
豆腐,调料(蒜瓣,花椒,泡姜,青辣椒,小米辣,酸菜).配料(大葱,香菜)
黄辣丁洗净,加料酒,盐,淀粉,味精,白胡椒码料,20分钟。
热油
调料下锅中火炒香
加水烧开
加白糖提鲜,加盐,鸡精调味
煮开加黄辣丁
加大葱,去腥提鲜
煮熟后加蔬菜
出锅