宝宝吃的银鳕鱼,买了进口新西兰的,只要别买到假的就好,毕竟挺贵的。我做了1/3,都做出来短时间吃不了一直冻着会影响味道和口感,营养也都流失了。
用料
鳕鱼 | 1/3块 |
柠檬 | 1/2个 |
银鳕鱼泥婴儿辅食的做法
柠檬切片,银鳕鱼剔除鳞片,鳞片很容易撕掉,一定剃干净了
银鳕鱼改刀切片,用柠檬夹起来腌制5-10分钟,去除腥味
腌制好的银鳕鱼放入盘子中蒸5分钟,如果觉得 研制时间短,可以滴几滴柠檬汁
蒸好的鳕鱼剔除鱼皮,鱼骨,鱼骨是透明的脆骨,小月龄的宝宝一定剃除干净
剃好的鱼肉放入研磨碗中研碎就可以啦!
研磨好的银鳕鱼吃不了可以分装冷冻起来,尽快食用!