买了破壁料理机后第一件事就是打果汁,但是大多菜谱里的都好坑啊,比如芹菜汁真的好难喝,有的菜谱里还放姜,或者有的属于不过滤都口感好差那种,现在买了一年多,这里记录一下各种好喝的果汁或奶昔。
ps不讨论含添加剂什么的,比如黄桃罐头加酸奶打出来奶昔很好吃,但是黄桃罐头里的防腐剂⊙_⊙所以类似的就不说了
pss有很多菜谱都是不放糖放蜂蜜,但是我觉得放蜂蜜真的很不好喝,蜂蜜的味道很有侵略性,一喝一嘴蜂蜜味。
用料
水果 | |
牛奶 | |
水 | |
糖 |
亲身实践什么水果榨汁好喝的做法
哈密瓜汁:水/冰块+哈密瓜
无需过滤,口感细腻,因为哈密瓜本来很甜所以不用放糖火龙果汁:水/冰+火龙果+少量糖
可能我口味偏甜,所以火龙果味道对我来说有点淡,需要些糖。不需要过滤,口感没那么细腻,但是还好,比苹果汁梨汁强多了西瓜汁
加不加水都行,因为西瓜本身汁水很多。西瓜块放入料理机是如果去籽就不用过滤,如果不去籽还是过滤下比较好。加冰可以延长新鲜的口感。紫薯奶昔,牛奶+蒸好的紫薯+少量糖
我口味重,所以要放糖,口味轻的可以不放。饱腹感很强。
同理,可以放红薯或者芋头(芋头我超爱的),都很好喝
小贴士
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