当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

潮汕绿豆酥饺的做法步骤,潮汕绿豆酥饺怎么做最好吃

味美阁 人气:1.53W
潮汕绿豆酥饺的做法步骤图,怎么做好吃

潮汕人大都喜欢的一款小吃

用料  

绿豆 250克
面粉 400克
白糖 少许
鸡蛋 3个
色拉油 少许
少许

潮汕绿豆酥饺的做法  

  1. 把绿豆熟或煮熟都行(绿豆弄熟后一定要像这样子粉粉的没水份的不然白糖加进去就融了,那样容易烂)煮熟倒出来趁热压成泥

    潮汕绿豆酥饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放冷要包的时候再加白糖,加早了白糖会
    融化

    潮汕绿豆酥饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用鸡蛋揉出来的皮会比较酥,调和油加一点就可以,如果不喜欢鸡蛋可以直接加水揉面但冷了皮会软

    潮汕绿豆酥饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉好大概这样子吧

    潮汕绿豆酥饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把皮用擀面棍擀成一大片再拿东西把它弄成这样一个个圆圆的

    潮汕绿豆酥饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 包好放的盘子要撒点面粉不然会粘,最好别放太久才去炸,皮薄会烂

    潮汕绿豆酥饺的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 炸好的,开吃吧

    潮汕绿豆酥饺的做法步骤图,怎么做好吃 第8张