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香菇木耳萝卜肉酱的做法步骤,香菇木耳萝卜肉酱怎么做最好吃

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香菇木耳萝卜肉酱的做法步骤图,怎么做好吃

上班族中午下班回家吃肉酱拌粉,快速并且比吃外卖好多了。

用料  

肉碎 300g
干香菇 35g
萝卜 40g
湿木耳 100g
6瓣
姜汁 20g
甜面酱 50g(2大勺)
辣子面油 20g
豆瓣酱 20g
适量

香菇木耳萝卜肉酱的做法  

  1. 将香菇、木耳、萝卜干都切碎。肉碎用姜汁腌制,没有的话就用姜丝。

  2. 热锅冷油,放大蒜片炸香,放香菇木耳萝卜干翻炒,再往边上拨一拨,放入肉碎,炒熟。

  3. 加入甜面酱,辣椒油,豆瓣酱,翻炒拌匀,加盐调味。出锅。

  4. 我都是分小份放冰箱冷冻,不想做的时候就拿出来拌面拌粉,特别方便。

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