>
老公说超级下饭!还可以将牛肉换成黄鳝等,加点豆芽
用料
超级好吃的爆炒牛肉片的做法
牛肉片用料酒,耗油,淀粉,腌制十分钟。
爆香蒜片,姜片,洋葱丝。依次将切成丝的蔬菜放入。我一般先放胡萝卜。因为有榨菜了,只加入少许盐,少许生抽,白糖。
加入牛肉片,翻炒,加少许水,少许老抽提色,即可出锅。