美善品制作水煮肉片的步骤做法及图解

具体做法：
主锅放入干辣椒15克、花椒2克。设置5分钟/V/速度1炒制。
碗中加入红薯淀粉10克生抽15克拌匀。加入250克里脊肉和一点水混合，确保每一片肉都沾上淀粉。
炒香的干花椒和辣椒、设置20秒/速度10进行打磨，打磨好倒出一半备用。
锅中留一半粉再加入35克油、葱姜蒜各10克、郫县豆瓣酱50克。设置3分钟/V/速度1炒制。
加入500克水，生抽料酒各15克、盐2克。设置10分钟/100度/反转小勺熬制汤底。
汤底熬制完成后加肉片、将每片肉展开，并确保所有肉片都淹没在汤里。设置2分钟/100度/反转小勺。
洗净打底的青菜，主锅加500克水、，设置烧水模式。水开加入青菜，设置1分钟/v/反转小勺，让青菜断生。
青菜铺到碗中、加入煮好的肉片，撒上备出来的辣椒粉和白芝麻。
主锅加入适量油，设置2分钟/V/速度1烧热。这个过程用普通锅将油烧热效果更好。
泼油、撒葱花。
超好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜搞定
用小美制作水煮肉片，再也不用担心会搞得满屋子油烟味儿啦

用料  

美善品制作水煮肉片的做法  

1. 主锅放入干辣椒15克、花椒2克。设置5分钟/V/速度1炒制。
   碗中加入红薯淀粉10克生抽15克拌匀。加入250克里脊肉和一点水混合，确保每一片肉都沾上淀粉。
   炒香的干花椒和辣椒、设置20秒/速度10进行打磨，打磨好倒出一半备用。
   锅中留一半粉再加入35克油、葱姜蒜各10克、郫县豆瓣酱50克。设置3分钟/V/速度1炒制。
   加入500克水，生抽料酒各15克、盐2克。设置10分钟/100度/反转小勺熬制汤底。
   汤底熬制完成后加肉片、将每片肉展开，并确保所有肉片都淹没在汤里。设置2分钟/100度/反转小勺。
   洗净打底的青菜，主锅加500克水、，设置烧水模式。水开加入青菜，设置1分钟/v/反转小勺，让青菜断生。
   青菜铺到碗中、加入煮好的肉片，撒上备出来的辣椒粉和白芝麻。
   主锅加入适量油，设置2分钟/V/速度1烧热。这个过程用普通锅将油烧热效果更好。
   泼油、撒葱花。
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   用小美制作水煮肉片，再也不用担心会搞得满屋子油烟味儿啦