用料
牛奶 | 半升 |
鸡蛋 | 3个 |
植物油 | 一茶匙+润锅用适量 |
面粉 | 250克 |
糖 | 一茶匙 |
盐 | 一撮 |
黄油 | 一茶匙 |
俄式薄饼的做法
用搅拌器搅拌:鸡蛋 盐 糖。再加入面粉并淋入牛奶。搅拌面团至均匀。
加入植物油,以便于它可以在锅里更容易反转/不易烧焦。
热锅,刷油。
在平底锅中间加入不太多的面团。迅速转动锅。使其均匀。
中火加热,并翻面。饼很薄 需要用锅铲帮助。熟了之后从锅上取下来,刷上黄油,使其柔软。
就做好啦~
用料
牛奶 | 半升 |
鸡蛋 | 3个 |
植物油 | 一茶匙+润锅用适量 |
面粉 | 250克 |
糖 | 一茶匙 |
盐 | 一撮 |
黄油 | 一茶匙 |
俄式薄饼的做法
用搅拌器搅拌:鸡蛋 盐 糖。再加入面粉并淋入牛奶。搅拌面团至均匀。
加入植物油,以便于它可以在锅里更容易反转/不易烧焦。
热锅,刷油。
在平底锅中间加入不太多的面团。迅速转动锅。使其均匀。
中火加热,并翻面。饼很薄 需要用锅铲帮助。熟了之后从锅上取下来,刷上黄油,使其柔软。
就做好啦~