家常KRUPS俄式沙拉煎饼做法，KRUPS俄式沙拉煎饼食谱与做法

🎀🎀之前看到KRUPS菜谱里介绍的俄式煎饼，很想试试，嗯，今天突发奇想，直接把它改良与沙拉🥑🥑一起吃，绝对是上好的健康搭配！这次做的是2人份量，供大家参考吧。🎀🎀

用料  

KRUPS俄式沙拉煎饼的做法  

1. 首先，把所有材料配齐，蛋清蛋黄分离。

2. 打发鸡蛋白，在KRUPS搅拌杯中，放入打蛋器，倒入鸡蛋清，加入适量盐，手动设置转速6、跳过温度、时间5分钟。

3. 在打发蛋清之际，将酵母粉倒进低筋面粉中拌匀。

4. 把打发好的蛋清装进碗里。

5. 搅拌蛋黄糊，不用清洗搅拌杯，直接将打蛋器换成切碎器，放入鸡蛋黄，加入牛奶，放入细砂糖，手动设置转速11档、跳过温度、时间3分钟。

6. 当时间显示剩下2分钟的时候，加入全部低筋面粉，然后盖上盖子，继续搅拌至结束。

7. 程序结束后，把蛋黄糊从搅拌杯倒进碗里。

8. 将鸡蛋白倒进蛋黄糊中，用翻拌的手法轻轻搅拌均匀，煎饼面糊就做好了。

9. 打开煤气炉，把火调到最小，然后舀面糊，摊平到平底锅中，想要饼皮厚点的多舀一勺。

10. 轻轻翻面，直至饼皮煎熟透。

11. 好咧，煎熟后，轻轻移至盘子里。

12. 然后，把自己喜欢吃的水果和蔬菜等放在煎饼上，大功告成！

13. 在煎饼上放上草莓🍓做装饰，我试过拿柠檬汁🍋洒到饼皮上直接吃，很清爽，一点都不腻，哈哈！

14. 或者直接把它卷成小卷饼，更美味！

15. 好啦，我先开动啦！

16. 剩下的牛油果🥑，我直接用来打成牛油果🥑奶昔。😸😸😸😸

小贴士

🎀🎀煎锅上油可以抹黄油，或者橄榄油也行，看自己口味。不用抹太多油，薄薄的一层就好啦。🎀🎀