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我爸是土生土长的海边人,三餐少不了海鲜。自然而然的我学会了各种海鲜的做法。其实也是一些非常简单的家常做法。
用料
一口管炒青椒的做法
一口管,把肚子里的透明片和黑线去除,清洗干净,烧一锅开水,把一口管掉一下水,捞出沥干水分。
取一口炒锅,开大火,锅烧热了之后加入油,倒入青椒,辣椒,洋葱,姜丝,快速翻炒,倒入一口管,快速翻炒。
加一点开水,真的一点就好哦~炒一会,水烧干后,加入生抽,盐,黑胡椒,一点老抽,翻炒均匀装盘。