朋友给了两斤鱼腐，这东西外形和油豆腐很像，口感完全不一样，嫩滑鲜香，特别好吃
用料
| 萝卜一个 | 1~1.5斤 |
| 鱼腐 | 适量 |
| 墨鱼干(可无) | 10~20克 |
| 姜葱 | 适量 |
鱼腐萝卜煲的做法
萝卜去皮切1厘米厚片，姜葱爆锅放入萝卜翻炒
![鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第2张]( "鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第2张")
倒入过面的温水，这里注意，如果想喝汤的就多放一点水，炖煮的时候把握一下时间
![鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第3张]( "鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第3张")
转入砂锅，放入墨鱼干，放入适量盐，中火炖20分钟左右
![鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第4张]( "鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第4张")
炖煮萝卜的这个时间来处理一下鱼腐，用温水把鱼腐轻轻抓洗一会
![鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第5张]( "鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第5张")
把鱼腐表面多余的油脂洗出，轻轻攥干水分
![鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第6张]( "鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第6张")
萝卜煮软后试下味道，调入适量盐，蚝油，放入鱼腐，再继续闷煮5分钟
![鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第7张]( "鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第7张")
时间到揭盖，放入胡椒粉，撒入葱花，上桌
![鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第8张]( "鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第8张")
一锅鲜香清甜嫩滑的鱼腐萝卜煲可以开吃啦，有汤有菜一锅搞定
![鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第9张]( "鱼腐萝卜煲的做法步骤图，鱼腐萝卜煲怎么做好吃 第9张")
