翻遍全网都没有找到萝卜素鸡煲，这道菜是我家那饭店里几乎都有的。只要吃过的小伙伴都直呼绝品。萝卜和素鸡的味道意外的融合，迸发出比两者更美味的味道。
用料
| 素鸡 | 随便几个 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 几片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 三四勺 |
| 糖 | 少量 |
| 干辣椒 | 几个 |
| 小葱 | 几段葱白 |
| 桂皮 | 一小片 |
| 香叶 | 1片 |
萝卜素鸡煲的做法
我直接在砂锅里放的油，正好家里有猪油也放了点，没有就不放。把姜片，葱白，八角，香叶，桂皮，干辣椒都放进去翻炒下
素鸡最好煎一下，我直接买的清美的煎好的素鸡。这里建议一定买圆圆的那种老素鸡，比较对味。素鸡也放进去翻炒下。
炒的差不多了，有香味出来了。放料酒，看食材的量放水，生抽，老抽，一点点糖就好了。煮开以后放萝卜，炖到萝卜熟了就好了。能多炖炖肯定萝卜更入味。这时候素鸡肯定有点烂，可以拿出来先炖萝卜，到最后放素鸡进去就可以出锅。
小贴士
真的巨好吃，推荐大家都试试，很像萝卜牛腩里的味道