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脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的步骤做法及图解

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脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法图解 做法步骤

用料  

鸡翅 3个
鸡腿 2只
淀粉 3勺
5瓣
5片
生抽 2勺
鸡蛋 1个
面包糠 适量
1勺

脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法  

  1. 首先鸡腿鸡翅腌制,最简单的腌料用奥尔良腌料粉,我用的是生抽,耗油,生姜,料酒,用牙签在鸡肉上扎洞洞,腌制2个小时。

    脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 调好水淀粉,鸡翅先占水淀粉,再蘸鸡蛋液,再裹上面包糠

    脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 热油炸

    脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 不停翻面

    脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 炸到金黄

    脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 炸5分钟,不停翻面

    脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出锅

    脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 可以放一些番茄酱,椒盐粉,外酥里嫩,光盘行动。

    脆脆的炸鸡翅炸鸡腿的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

炸的时候要不停翻面,炸5-8分钟

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