当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

软糯香菇糯米烧卖的做法步骤,软糯香菇糯米烧卖怎么做最好吃

味美阁 人气:2.76W
软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

长粒糯米 400克
香菇 10朵
萝卜 半根
玉米 适量
洋葱 半个
广味香肠 3根
老抽 1勺
耗油 2勺
盐 糖 料 适量
面皮:
面粉 200克
澄粉 40克
80℃水 120克

软糯香菇糯米烧卖的做法  

  1. 把糯米放水里浸泡一晚上。

    软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 浸泡好的糯米放布上蒸半个小时。

    软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒸米的时候就把其余的食材都备好。

    软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里倒油先把洋葱炒香炒干,再下香菇继续翻炒。

    软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炒到香菇水分都炒出来了,就下其余材料继续翻炒一会就可以把调料放进去了。

    软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炒好后,糯米也就蒸好了,把糯米拿出来放进炒好的料里面搅拌均匀。

    软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 带一次性手套把拌好糯米搓成一个个的圆球备用。

    软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 面皮提前过好醒半个小时,擀成饺子皮大小把糯米球包进去收好口。大火上锅蒸十分钟就可以吃了。

    软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 蒸好的烧卖要吃热的,一口咬下去软糯香让你有种停不下来的感觉。我一口气吃了四个😁

    软糯香菇糯米烧卖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
栏目推荐