超级喜欢吃番茄（不是圣女果），但又不喜欢吃凉的，所以就用番茄打底，做各种汤啦，可添加的配菜也超级多，真的很可口！
用料
| 番茄 | 1个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 海鲜菇 | 1把（大概10根左右） |
| 菠菜 | 1朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 白菜叶 | 2片 |
万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法
大概就是这些配菜
![万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第2张]( "万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第2张")
番茄切丁，尽量小，因为可以尽快炒出汁。海鲜菇撕成小条状，香菇切片，白菜切成小块，菠菜无所谓。
![万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第3张]( "万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第3张")
首先是烧锅倒油，先炒番茄。
![万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第4张]( "万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第4张")
番茄炒出汁来就倒香菇和蒜瓣，直到香菇炒软。
![万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第5张]( "万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第5张")
香菇炒好之后就倒水，先把海鲜菇放进去一起烧开。
![万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第6张]( "万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第6张")
煮个三五分钟之后就把白菜下面硬的部分先煮2分钟。
![万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第7张]( "万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第7张")
最后就是放白菜叶和菠菜。说明一下鸡蛋是可以煎成鸡蛋饼放进汤煮，但是我嫌麻烦就直接打了一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌混进汤里，反正汤都喝完了鸡蛋也进肚子里啦！
![万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第8张]( "万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第8张")
这就是最终成品啦！
![万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第9张]( "万能的番茄汤，酸甜可口又开胃的做法步骤图 第9张")
小贴士
这道菜的配菜可以有很多：绿叶蔬菜均可加入。肉类的话肥牛卷、火腿、猪肉圆子我都加过，都挺好吃的。