用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肥肉瘦肉 | 1:1适量 |
| 芝士一小块 | 适量 |
| 咸蛋黄 | 一个 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 一些 |
| 油菜 | 一棵 |
| 酱油 | 少许 |
生酮狮子头的做法
肉馅中放入盐、鸡蛋、酱油、料酒腌制15分钟（不放入面粉，不符合生酮需求！）
后分别揉成肉丸子，我在其中两个分别包了咸蛋黄和芝士
锅中倒入适量橄榄油，准备炸丸子，炸至金黄捞出
![生酮狮子头的做法步骤图，生酮狮子头怎么做好吃 第2张]( "生酮狮子头的做法步骤图，生酮狮子头怎么做好吃 第2张")
上汽后蒸十分钟，然后在小砂锅中倒入适量酱油、盐、一点点蚝油（我还倒入一些熬好的猪蹄高汤），再加橄榄油拌匀后放入丸子，滚开冒泡后放入青菜，即可上桌
![生酮狮子头的做法步骤图，生酮狮子头怎么做好吃 第3张]( "生酮狮子头的做法步骤图，生酮狮子头怎么做好吃 第3张")
生酮狮子头的做法和图解 好吃的生酮狮子头家常做法
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