家常美食第一课 麻辣小龙虾做法，美食第一课 麻辣小龙虾食谱与做法

用料  

美食第一课 麻辣小龙虾的做法  

1. 1⃣️个人胆小，虾子是男朋友处理的，洗虾子，取虾线
   
   2⃣️备好配料和调料，切，剁，拍（自由发挥啦）

2. 3⃣️锅底放油，最好多一点，先把洋葱和大葱放油里面翻炒一下，不要炒软炒透，过一遍就可以，捞起备用
   
   4⃣️锅底放火锅底料，炒出香味，放入干辣椒姜蒜花椒大料，炒香，放入小龙虾，翻炒至变色，放入食用盐，生抽，将啤酒倒入，盖上盖子，等待收汁入味

3. 5⃣️待汁水收的差不多，把备用的洋葱和大葱倒入锅内翻炒，差不多就可以捞起啦
   
   6⃣️撒上小葱段，完美

4. 标配：凉拌毛豆❤️

小贴士

火锅底料一定要先炒一下，炒出香味，大蒜头尽可能多点，干辣椒买辣一点的。