家常做法……干净卫生，味道真的不比外面店里的差！
做了两种味道，十三香和蒜香！
用料
| 小龙虾 | 5斤 |
| 姜 | 一块 |
| 蒜 | 2头 |
| 大葱 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 八角 | 4个 |
| 桂皮 | 2块 |
| 花椒 | 少许 |
| 香叶 | 3～5片 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 十三香 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 年糕片 | 100克 |
蒜香（十三香）小龙虾的做法
龙虾清洗干净
![蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第2张]( "蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第2张")
准备好所有配料
![蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第3张]( "蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第3张")
热油锅，炒香配料
![蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第4张]( "蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第4张")
下小龙虾炒至变色
![蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第5张]( "蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第5张")
加入蒜蓉继续翻炒出香味，加入半瓶啤酒，烧开之后，加盐、糖、生抽调味即可
![蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第6张]( "蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第6张")
热油锅，下香料炒香
![蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第7张]( "蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第7张")
下小龙虾炒至变色，加入生抽、盐、十三香翻炒均匀，倒入半瓶啤酒煮开，中小火焖煮二十分钟，加入青椒和年糕片翻炒均匀再焖煮5分钟即可
![蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第8张]( "蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第8张")
自己家做的干净卫生
![蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第9张]( "蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第9张")
味道很赞呀
![蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第10张]( "蒜香（十三香）小龙虾的做法步骤图 第10张")
