用料
| 排骨 | 250克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 淀粉 | 0.5勺 |
| 黄豆酱 | 0.5勺 |
| 耗油 | 0.5勺 |
排骨放进水里浸泡半个小时，捞起控水
![无油烟快手粤菜-黄豆酱蒸排骨的做法步骤图 第2张]( "无油烟快手粤菜-黄豆酱蒸排骨的做法步骤图 第2张")
放入一小勺生抽，半勺耗油，放半勺黄豆酱，一点点生粉，放半勺生油，用手抓匀，最后在排骨上面再放一点点黄豆酱，放置20分钟左右
![无油烟快手粤菜-黄豆酱蒸排骨的做法步骤图 第3张]( "无油烟快手粤菜-黄豆酱蒸排骨的做法步骤图 第3张")
电饭煲煮饭，我用快煮，20分钟那种，大概煲饭5分钟后，把排骨放进去，然后等饭好了，排骨也好了，撒上葱花就可以了。非常美味
小贴士
黄豆酱/面豉酱，东莞的比较好吃，不太喜欢海天李锦记之类
家常无油烟快手粤菜-黄豆酱蒸排骨做法，无油烟快手粤菜-黄豆酱蒸排骨食谱与做法
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