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家常开海啦之香辣梭子蟹做法,开海啦之香辣梭子蟹食谱与做法

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开海啦之香辣梭子蟹的做法步骤图

又陆续到了各种蟹,虾肥美的季节了,最近自己也吃的上瘾,简单好做味道足,一起来!

用料  

梭子蟹 3只
4片
半个
半根
2勺
适量
冰糖 3-5颗
淀粉 适量
洋葱 1个
小米椒 5-8个
生抽 2勺
耗油 一勺

开海啦之香辣梭子蟹的做法  

  1. 海鲜的必备就是葱,姜,蒜,洋葱,辣椒根据个人口味了,把蟹洗干净,一只切成四份

    开海啦之香辣梭子蟹的做法步骤图 第2张
  2. 然后沾上生粉,就是面粉

    开海啦之香辣梭子蟹的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油,炸至壳颜色发红,肉定型,翻炒几下就可以了

    开海啦之香辣梭子蟹的做法步骤图 第4张
  4. 然后重新起锅放入洋葱那些所有的配料,放料酒,耗油,生抽,冰糖放点水,根据汁的咸淡再酌情加盐,炒个3-5分钟就行了

    开海啦之香辣梭子蟹的做法步骤图 第5张