家常松露巧克力+藍莓夾心巧克力做法，松露巧克力+藍莓夾心巧克力食谱与做法

話說當初對做巧克力不是很有信心呢

結果其實不難

有心就好

情人節的禮物，diy巧克力，松露巧克力+藍莓夾心巧克力

甜到心裡去

用料  

松露巧克力+藍莓夾心巧克力的做法  

1. 買黑巧克力塊和白巧克力塊，隔水融化

2. 黑巧克溶化后加黃油和咖啡酒，放涼后軟軟的，捏成一個個小球狀，放進可可粉滾一圈，松露完成，咬一口軟的，入口即化。

3. 剩下的巧克力醬不要加任何東西，倒入模具，掛壁后立刻倒出其中的巧克力醬，放入融化了的白巧克力+牛奶+藍莓醬，製成的夾心，再封上巧克力醬，入冰箱冷藏即可。

4. 聽說巧克力的熔點他自己會有記憶，上次融化多少度，這次融化必須達到此溫度，所以切勿高溫融化。

小贴士

聽說把巧克力溫熱于掌心，稍融后給心愛的人吃，是最美味的