想要营养均衡又想省时不费力,尤其是有时候想偷个懒随便做点什么的时候,一定要想起这道菜呀~
它有多香呢?室友本来关门在房里,闻到味道大声喊等她一起吃,她说闻起来很香,味道好~(我要骄傲了)
真的非常方便,清新明丽的绿色更让人食欲大开!但是!也许并不适合喜欢重油重盐的小伙伴欧😉
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以下为1-2人的分量哦
用料
芥兰 | 200克 |
猪肉 | 50克 |
蒜 | 1瓣 |
李锦记蒜蓉香辣酱 | 1勺 |
1、芥兰切成两段(以免太长),猪肉切片,尽量切薄,用少量盐、料酒和味极鲜抓几下(若无可跳过),放在一边。蒜蓉切碎。~~~~准备工作完成!
2、锅内热油,热蒜,倒入猪肉翻炒,三分熟时加入半勺李锦记蒜蓉香辣酱,炒至半熟。
3、倒入芥兰,翻炒,芥兰会炒出水,叶片略收缩,继续翻炒。倒入少量清水,加入另外半勺李锦记蒜蓉香辣酱,炒熟出锅。为饭桌增添一抹绿,可以食用啦~芥兰的根茎嘎嘣脆😋
小贴士
李锦记蒜蓉香辣酱属于微微微微辣的那种,不能吃辣的人也能用。但是味道偏咸,所以一定不要多放,这道菜也不需要另外放盐!