超简单版本!酸甜可口的番茄龙利鱼,可以加自己喜欢的料,正好买了豆腐和粉丝,就放一起啦
用料
粉丝 | 1把 |
龙利鱼 | 1条 |
豆腐 | 1块 |
西红柿 | 1-2个 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
番茄龙利鱼豆腐粉丝煲的做法
准备工作-龙利鱼:鱼提前解冻,切块加适量盐和黑胡椒腌制10分钟,再沸水绰至变色,捞出备用。 准备工作-粉丝:沸水泡开备用。
准备工作-番茄:切成块备用。
准备工作-豆腐:老豆腐切成块备用。
锅加少许油,下番茄炒至出汁,加入豆腐粉丝和水,大火烧开。加入鱼肉,继续煮10-20分钟。
加入少许生抽和盐调味。出锅!!!
小贴士
喜欢番茄味浓的可以再加一个番茄