徐小可爱的后厨
用料
龙利鱼 | 半条 |
西红柿 | 2个 |
番茄酱 | |
豆腐 | |
葱姜蒜糖盐料酒 | |
淀粉 |
龙利鱼番茄豆腐煲的做法
龙利鱼半条,解冻,也可以用一条🙃
准备全部食材😃
龙利鱼切块,不要太小!加入料酒、盐、姜腌制😜
与此同时,番茄热水烫一下去皮切成小块,豆腐切块
起油,放葱蒜炒香,后放入西红柿、番茄酱,加入少许糖😋
番茄用铲子整碎,熬成汤后放豆腐,加热水+淀粉
豆腐熟后放盐,放入龙利鱼😆
熬制1—2min也就
鱼肉变白了,即可装盘😜
真的是超级超级嫩😍,筷子都不能使劲夹所以要切成大块,而且无刺😆,好吃到无法想象😝