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自制老北京驴打滚的做法步骤,自制老北京驴打滚怎么做最好吃

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自制老北京驴打滚的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄豆粉 50克
糯米粉 100克
豆沙 50克
100ml

自制老北京驴打滚的做法  

  1. 将糯米粉和水搅和成糊状,然后倒入涂油的碟子中

  2. 将装有糯米糊的碟子放入锅中,25分钟,然后关火,取出碟子,用保鲜膜封上,等待冷却。

  3. 案板撒上熟豆粉,然后把煮熟的糯米粉倒在案板上,摊开涂红豆沙,防止粘度强,撒一些熟豆粉,然后卷起来。

    自制老北京驴打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 根据个人口味添加熟豆粉

    自制老北京驴打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 成品

    自制老北京驴打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 装盘

    自制老北京驴打滚的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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