裹玉米片的口感很棒
外脆里软
没有玉米片可以裹燕麦
比起燕麦我更喜欢玉米片
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡胸脯 | 1只 |
| 豆粉 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 玉米片 | 适量 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 麻辣鲜 | 半勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法
鸡胸分两块
![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第2张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第2张")
用肉锤敲扁
![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第3张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第3张")
放入容器中
![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第4张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第4张")
加生抽老抽
粉类
腌制半小时![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第5张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第5张")
鸡蛋打散
一个整蛋 一个蛋清![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第6张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第6张")
加豆粉搅拌均匀➕一克盐
没豆粉加全麦粉或者玉米淀粉都可以![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第7张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第7张")
腌好的肉放入鸡蛋豆粉液中
![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第8张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第8张")
裹上蛋液的鸡肉放入玉米片中
包裹好玉米片![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第9张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第9张")
空气炸锅
180℃
20分钟
烤一半翻面继续烤
翻面可以两面都脆![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第10张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第10张")
成品
![（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第11张]( "（空气炸锅）健康无油烤鸡排的做法步骤图 第11张")
