酱香鸡翅根的做法和图解 好吃的酱香鸡翅根家常做法

秉承少盐生活的理念，做菜的时候用甜面酱替代一部分酱油，用酱香伴随菜品，尽可能少的放盐和酱油。

用料  

酱香鸡翅根的做法  

1. 翅根冲洗干净。

2. 放入油锅煸炒。

3. 翻炒至表皮略微焦黄。

4. 放入生姜、料酒和适量甜面酱，翻拌均匀。加入适量水，煮至汤汁浓稠。

5. 盛岀。

小贴士

翅根需要用剪刀修剪除去多余的鸡皮，并修剪整齐。