当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

奶油鳕鱼的做法和图解 好吃的奶油鳕鱼家常做法

味美阁 人气:1.3W
奶油鳕鱼的做法步骤图,奶油鳕鱼怎么做好吃

这次就不拍图画了😓

用料  

鳕鱼 300克
奶油 60克
鸡蛋 1个
面粉 100克
姜片、葱段 少许
调料
盐、黑胡椒 2克
、食用油 适量

奶油鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼肉放碗中,加入少许盐、料酒。

  2. 倒入准备好的姜片、葱段,撒上黑胡椒粉。

  3. 将鳕鱼肉腌渍20分钟,至其入味。

  4. 在腌好的鳕鱼肉上打入蛋清,拌匀,待用。

  5. 用油起锅,将鳕鱼肉裹好面粉,放入其中,煎出香味。

  6. 反转鳕鱼肉,煎至两面熟透,关火后盛出,待用。

  7. 煎锅置于火上,倒入奶油。

  8. 将奶油烧至融化

  9. 倒入备好的鱼块,略煎至鱼肉入味

  10. 盛出煎好的鱼肉即可(✪▽✪)

    奶油鳕鱼的做法步骤图,奶油鳕鱼怎么做好吃 第2张

小贴士

鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂、卵黄素、铁、磷、钙等元素,对提高孕妇免疫力十分有益(当然不是孕妇的人也可以吃- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑))