黄油银鳕鱼的做法和图解 好吃的黄油银鳕鱼家常做法

用料  

黄油银鳕鱼的做法  

1. 1、银鳕鱼去鳞洗净，吸干水分。

2. 2、碾入黑胡椒，碾入海盐。

3. 3、用保鲜膜包裹，腌制2小时。

4. 4、平底锅加入黄油融化。

5. 5、待锅热放入去除保鲜膜腌制好的银鳕鱼。一面煎2分钟，翻面再煎2分钟。

6. 6、出锅放入预热的盘子，保持鱼的口感。

小贴士

最好用大點淺口平底鍋，便於銀雪魚翻面。