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很适合夏天的一道菜,很清爽,也很鲜美。
用料
苜蓿虾仁的做法
黄瓜切片,虾去皮去虾线用料酒生抽盐胡椒粉腌制10分钟,木耳泡发好。
先把虾炒熟
另起锅放油把木耳虾和黄瓜放入翻炒,加盐料酒鸡精,最后滴几滴香油起锅。
小贴士
黄瓜最后放,避免过老。木耳要崩可以先过一下开水。