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炖大黄花鱼的做法和图解 好吃的炖大黄花鱼家常做法

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炖大黄花鱼的做法步骤图,炖大黄花鱼怎么做好吃

爸爸和奶奶在家经常做,每次都光盘,在锅边偷看学的我爸的随心做法

用料  

黄花鱼 1条
葱姜蒜
普通大酱
香菜
肥肉 少许

炖大黄花鱼的做法  

  1. 这条好像不是黄花,只展示这种切法,鱼不容易碎

    炖大黄花鱼的做法步骤图,炖大黄花鱼怎么做好吃 第2张
  2. 适量大酱加水调开,下锅,水量大概能没到鱼的一半,葱姜蒜扔进去一起煮,蒜拍一下即可,另外切一点肥肉,也一起煮,按口味加盐

  3. 鱼下锅,不用翻面,上面的一直用热汤浇,防止翻碎,还能入味,炖熟出锅撒一些香菜就好了~~如果有翻面妙招请告诉我哦~

    炖大黄花鱼的做法步骤图,炖大黄花鱼怎么做好吃 第3张