银耳能防止钙的流失,它具有养阴清热、润燥的功效,被称为穷人的燕窝。
薏仁具有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤的功效。
莲子具有清热降火、降血压、促进睡眠的功效。
红豆有健脾益shen、清热解毒、利尿消肿的作用。
女儿(我女儿是中医大夫)说可以把这四种配在一起熬汤喝。有养颜美容的功效,所以今天就熬了这个汤。
用料
泡发好的银耳 | 100克 |
薏仁 | 100克 |
莲子 | 50克 |
红豆 | 20克 |
美容养颜的银耳薏仁莲子养生汤的做法
准备食材。
意仁和红豆淘洗干净,在清水中浸泡两小时。
莲子淘洗干净。
银耳洗干净撕小朵,将全部食材加入砂锅中。
加入适量水,开大火开始熬制,开锅后转小火。没开锅时,要时不时的搅动,以免粘锅。
开锅后转小火熬制。
熬到薏仁开花就可以了。
盛入碗中就可以开动了!
成品
小贴士
这个汤在熬制的时候,我选择了砂锅熬制。砂锅能更好的保持食材的原来性质。