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花甲春菜煲烹饪方法,正宗的花甲春菜煲怎么做

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花甲春菜煲的做法图解 花甲春菜煲的做法步骤

用料  

酱油 1勺
蔬菜 春菜干
五花肉 250克
花甲 250克
香菇 5朵

花甲春菜煲的做法  

  1. 所有材料洗乾淨,香菇切細,春菜葉子跟槓分開

  2. 五花肉煎至發黃,將切塊香菇下鍋,炒至香菇味道出來,放醬油

  3. 將炒黃的五花肉跟香菇先起鍋,將春菜槓炒至軟,放葉子,加一勺普寧豆漿,悶5-10分鐘,倒入五花肉、花甲悶至花甲熟,放一點點鹽即可出鍋