学姐安利的,真的蛮好吃,记录下做法。
用料
海底捞酸菜鱼调料包 | 1包 |
巴沙鱼 | 1条 |
料酒 | 10g |
虾仁 | 若干 |
目鱼花 | 若干 |
金针菇 | 若干 |
海鲜菇 | 若干 |
西兰花 | 1小朵 |
🍎实验室·海底捞酸菜鱼海鲜锅的做法
就是这个神奇的调料包
解冻巴沙鱼、目鱼花、虾仁,巴沙鱼切大块,倒入腌鱼包和料酒腌制备用。
砂锅放足够的油,加入酸菜包炒香。
倒入半锅开水,我还加了半盒豆奶,加入调料包烧开。
水开之后一块一块放入生鲜类。
再放入西兰花和菌类。
咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟…中火煮了10分钟就好啦