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鲤鱼炖茄子的做法和图解 好吃的鲤鱼炖茄子家常做法

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鲤鱼炖茄子的做法步骤图,鲤鱼炖茄子怎么做好吃

鲤鱼炖茄子自创建于2015.11.19

用料  

鲤鱼 一条
茄子 一个
生抽
十三香 老抽
鸡精
香菜,葱

鲤鱼炖茄子的做法  

  1. 锅放油热后把鱼过油炸一下,炸到变黄捞出,

    鲤鱼炖茄子的做法步骤图,鲤鱼炖茄子怎么做好吃 第2张
  2. 把茄子洗净切成长条备用,锅放少许油热后放葱花,鱼,一小勺生抽,半小勺老抽,半小勺醋,半小勺糖,加水!放调料勺两小勺盐!一小勺十三香,一小勺鸡精!

    鲤鱼炖茄子的做法步骤图,鲤鱼炖茄子怎么做好吃 第3张
  3. 开锅后放准备好的茄条炖小火十分钟!放入蒜末,葱末,把鱼茄子盛出来放盘子里,放上香菜末!锅里汤放少许淀粉勾欠,关火!把汤汁浇到鱼和茄子上ok!

    鲤鱼炖茄子的做法步骤图,鲤鱼炖茄子怎么做好吃 第4张