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作为一个无汤不香的人,番茄蛋汤上桌的频率是最高的,好喝又简单
用料
💯饭桌上不可少的汤,番茄蛋汤的做法
西红柿花刀,加入开水,好去皮
切小块
起锅烧油,放入西红柿,加入少量盐翻炒,这样容易出汁
加入适量水烧开
1个鸡蛋打散
葱花
水滚几滚后,淋入蛋液
不要搅拌,静置3秒
起锅
放点葱花
好喝