连小朋友都能自已做的无添加自制热狗的步骤做法及图解

每次带小朋友逛逛，看到卖热狗都吵着要吃，当然自己也经常会忍不住诱惑，明明知道多么不健康还是会偷吃，为了孩子的健康为了自己的健康，终于入手了果语料理机，从此我们一家就吃上香喷喷的自制热狗了

用料  

连小朋友都能自已做的无添加自制热狗的做法  

1. 1:一斤前夹肉，用果语料理机（用大网）绞成肉粒粒！

2. 2:加入配料表所有调料，盖上保鲜膜腌制半小时以上！

3. 
   3:把羊肠子拿出来温水泡开，拿住一端对着龙头，水就冲进肠衣里了！两面都洗洗，然后用温水泡着。等馅腌制好就可以直接挤干水分灌香肠了！
   
   

4. 4:料理机之前绞肉了，不用洗，套上肠衣，把整条肠衣都套进去！就可以开始灌香肠了

5. 5:灌好的香肠用棉线扎紧！孩子吃不用太大一节！然后每节用牙签击五六个洞排气！

6. 6:把香肠挂起来，挂三四个小时，吹干表面水分！然后看好了:冷水一锅，把香肠放进去，开火。煮到香肠都浮起来，水也差不多要开了就关火。捞出来，每个绑棉绳的地方剪开，放凉就可以收冰冻，想吃来一根，油炸，烤，煎，随便你[呲牙]

7. 下锅了

8. 煮到漂些来哦

9. 好了，是不是很美味

10. 孩子吃，吃之前挤点番茄酱在上面，超好吃[呲牙][呲牙]
    
    改天分享番茄酱的作法

11. 红曲粉小知识

小贴士

记住，灌肠的时候边摇边看下前面，不用灌太慢，肠衣如果觉得很紧绷的话不行哦，要捏下去软软的感觉！
如有问题可微信交流: Lizlai7887